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自家製生食パン専門店Dali(ダリ)

大阪生まれの船場トースト
自家製生食パン専門店Dali(ダリ)

自家製生食パン専門店Dali(ダリ)

Daliの自家製生食パン

Daliの自家製生食パン

笑顔が生まれる
美味しさのために

大阪・本町で生まれたDaliの生食パンはサンドイッチのために
極上のやわらかさを追求したこだわりの無添加生食パン。
“耳のない食パン”を目指し、薄皮一枚、どこを食べても
ふうわり柔らかく、それでいて、もちっと引きのある食感に仕上げました。


【社訓】
・お客様に安心安全な商品を提供
・丁寧で正確な作業
・衛生管理の徹底

Daliの自家製生食パン

生で食べれば、素材そのもののやさしい甘みを感じ、
トーストにすればカリッと香ばしい風味を感じられます。
もちろんパンはひとつずつ手作業で心を込めて焼き上げています。
ぜひ一度Daliの自信作をお試しくださいませ。

ふんわりもっちり 幸せを感じる やわらかさ

ふんわりもっちり 幸せを感じる やわらかさ

Making

やわらかな食感の秘密は「中種製法」にあり。生地を二度に分けて発酵することでグルテンが強化され、パンにボリュームが生まれ保水力もアップ。手間ひまを惜しまないからこそ、しっとりとやわらかな食感が実現するのです。

ひとつひとつ心を込めて手づくり

Handmade

ひとつひとつ
心を込めて手づくり

パンの成形には、形の差が生まれてしまう機械類は一切不使用。職人の手技によって美しく均等なサイズに統一し、繊細な指先の感覚とパティシエに勝るとも劣らない細やかな仕事を経て焼き上げます。

ひとつひとつ心を込めて手づくり

最高級の国産小麦と無添加素材にこだわる

Material

最高級の国産小麦と
無添加素材にこだわる

食パンの要である小麦は、香りが段違いに違う国内製造品を使用。バターや牛乳もより良い品質の材料を厳選しています。北海道産生クリームと蜂蜜を使い、味・風味・香り・食感にリッチさを加えます。無添加かつ砂糖も控えめなので、毎日の食卓にもおすすめです。

Dali(ダリ)のおすすめメニュー

おすすめメニュー

自家製生食パン1.5斤

960

改良に改良を重ね出来上がった、奇跡の生食パン。
ほのかな甘味と最高級小麦の風味をお楽しみください。1.5斤を3日以内に食べきっていただくと一番美味しくお召し上がりいただけます。

  • 自家製生食パン

    毎日お昼前後に焼きたて販売♪

  • 自家製生食パン

贅沢くるみパン0.5斤

1,200

0.5斤の生食パンの中に、80gのくるみを贅沢に混ぜ込みました。くるみはひとつひとつ薄皮を剥ぎ、パン生地とマッチするよう工夫。どこから食べてもくるみの食感・風味が味わえます!

贅沢くるみパン

ゴロゴロたっぷりくるみ食感!

自家製無水の
りんごバタージャム

Ssize 400

Dali特製の自家製りんごバタージャムも人気。生の林檎を蒸し焼きにすることで、シャキッとした食感を残しています。甘さ控えめの大人の味わい。バターとりんごの味を活かすことで、パンの風味をより引き立てます。ぜひプレーン食パンとお召し上がりください。

自家製無水のりんごバタージャム

無添加・無加水のこだわりジャム!

様々なアレンジ

様々なアレンジでもっと美味しく

サンドイッチやトースト、フレンチトーストにも美味しくお召し上がりいただけます。